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2009/06/02

カレーだいすき!

カレー、お好きですか?

私は、手抜きが出来るので元々好きだったのですが、
去年の夏、急に、インドカレーブームとなり、
夏の間、ほとんど、カレーを食べていました。
ダイエット効果も少し(かなり)期待したのですが、
そちらのブームは来ませんでした。

少しでも、家で作るカレーを、
本場の方の作る物に近づけたいと思っていますが、
さすが、インドは凄い国。
奥深いです。

各種スパイスを自分で配合して作るのが、
本場に近づけるコツなんだと思うのですが、
分かっていても、そこまではなかなか。

なので、今日も、市販のルーに、
少しあちらのスパイスを入れて、
我が家のカレーの出来上がりです!
これでいいのだ〜

今日も一日、ご飯が美味しく食べられます。
ありがとうございました!

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